Калькутта – жилье, еда, транспорт, достопримечательности

Индия бывает очень разной. После, солнечного, спокойного Гоа, первые дни в мегаполисе, кажутся сложными. Не прекращается шум на дорогах и на улицах. Сигналят машины. Кричат, висящие в дверях, кондукторы автобусов. Пристают уличные продавцы, таксисты. Все куда-то идут, едут. Валяются кучи мусора.Много стройки вокруг. Большие торговые центры. Много, очень много людей везде: в магазинах, в транспорте, просто на улице. Именно такой предстала передо мной Калькутта в первые дни приезда .

Жилье в Калькутте

Жила я недалеко от аэропорта в районе TEGORIA, отель Downtown. Стоимость номера, который для нас дали была 1250 рупий (21$)(благо наши работодатели оплачивали его сами). По индийским меркам дорого. В Дели номер с подобными условиями я снимала за 800 рупий (12$).

Еда в Калькутте

Нас кормили самой распространенной и дешевой в Индии едой – рисом с острой подливкой из цветной капусты, картошки, гороха, или роти (пресные индийские лепешки из воды и муки ) с такой же подливкой. Нас спасали уличные торговцы фастфудом. Чаще всего они продают: мо-мо – тибетские пельмени, разные блюда из риса, жареную лапшу с разными гарнирами, роллы – жареные лепешки с разными начинками, блюда из курицы. Я обычно с осторожностью отношусь к подобным заведениям. Но здесь они готовят это у тебя на глазах, что гарантирует свежесть. Я рискнула и попробовала ролл с яйцом – 20 рупий (0.33$)это оказалось очень вкусно. Горячая при тебе сжаренная лепешка, завернутая со свеженьким омлетом и овощами внутри, посыпанная индийскими специями. Главное вовремя сказать: «no spices» иначе не почувствуете никакого вкуса, кроме вкуса красного перца. Совсем без специй, они ,конечно, не сделают, но этого как раз будет достаточно, для любителей не очень острой пищи. Умеют все-таки, индийцы с помощью своих специй из ничего создать практически кулинарный шедевр. В уличных джус-центрах, можно попить свежо выжатые соки за 20-30рупий (0.33-0.5$). Ассортимент, правда, невелик, а из реально имеющихся фруктов в наличии всегда есть только мандарины, ананасы, бананы, иногда яблоки. Парень закидывает мандарины в соковыжималку, добавляет сахар, включает ее, процеживает полученную массу сквозь сито и разливает нам по стаканам. Получается безумно вкусный и действительно свежий сок. А еще на улицах, есть маленькие кондитерские с очень вкусными пирожными по 20-25 рупий, которые всегда улучшали настроение в, порой, не очень веселой, Калькутте.
Свежие соки

Свежие соки

Традиционное меню уличной еды

Традиционное меню уличной еды

Процесс приготовления лапши

Процесс приготовления лапши

Транспорт

С общественным транспортом проблем в Калькутте нет. Здесь есть автобусы, метро, и даже трамваи, которые не ходят больше ни в одном индийском городе. Таксисты, туктукеры, велорикши, тоже присутствуют.Проезд в обычном автобусе 10 рупий, в автобусе с кондиционером 50 рупий, в метро от 10 до 30 рупий в зависимости от расстояния. Таксисты и тук-туки ездят по счетчикам. Метрополитен в отличие, от улиц очень чистый. Есть отдельные вагоны для женщин, но мы ездили в смешанном. Забавно, что проехать свою остановку в общественном транспорте в Индии, практически невозможно. Если ты даже сам не спросишь, где тебе выйти, найдется обязательно парочка индийцев, которые поинтересуются, куда ты едешь. Обычно к концу поездки в автобусе, почти все пассажиры знали, где нам надо выходить.
Алтарь  внутри индийского автобуса

Алтарь внутри индийского автобуса

Индийский трамвай

Индийский трамвай

Велорикша

Велорикша

Улицы Калькутты

Улицы Калькутты

Вход в метро

Вход в метро

Шопинг

Любители шопинга здесь не станут скучать. Очень много торговых центров с названием Big Bazar, в которых можно купить практически любую одежду. Преимущественно это индийская одежда не очень хорошего качества. Но попадаются вполне приличные вещи. В 15 минут ходьбы от нашего отеля находимся большой торговый центр под названием City Center. Внутри него спряталось много магазинов с индийскими и европейскими брендами. Здесь одежда лучше и дороже. На крыше торгового центра огромная смотровая площадка, из которой открывается прекрасный вид на город.
На крыше City Centra

На крыше City Centra

Вид на город с крыши торгового центра

Вид на город с крыши торгового центра

Достопримечательности Калькутты

Во времена колониальной Британии, Калькутта была столицей Индии. Именно поэтому, здесь есть мемориал британской королевы Виктории, которая параллельно носила титул императрицы Индии. Мемориал представляет себе, потрясающей красоты мраморное здание, окруженное огромной парковой зоной с аккуратными газончиками и искусственными прудами. Памятник самой Виктории стоит перед зданием. Стоимость входных билетов – 10 рупий для индийцев и 150 для иностранцев. Добраться до мемориала можно на автобусе или метро до станции EsPlanet, а оттуда либо 30 минут пешком, сквозь уличный рынок, на котором продают все, что душе угодно. Или проехать вторую часть пути на автобусе и пропустить весь колорит индийских улиц. Здесь вам и еду продают, и бороды бреют, воздушные шары, одежда, книги, все для дома и быта, сувениры, специи , да чего здесь только нет.
Уличный рынок

Уличный рынок

Уличный брадобрей

Уличный брадобрей

Книги

Книги

Индийский фаст-фуд

Индийский фаст-фуд

Когда ты спрашиваешь, у индийца как долго тебе идти или ехать до определенного места, он обычно говорит 5-10 минут, а это может обозначать, какое угодно расстояние. Если ты спросишь спустя 10-20 минут, ответ, скорее всего, повторится. Но надо отдать должное индийцам в их искреннем желании помочь. Люди, которые даже не говорили по-английски, всегда пытались ответить на поставленный вопрос. Иногда если дело касается, указания пути, просто отводят тебя к нужному месту. Так спрашивая, каждые 10 минут направление, мы минут через 30 дошли до мемориала Виктории, на пути к которому нам встретился памятник Индире Ганди и целая вереница карет стоявших на дороге. Садилось солнце, парк с прекрасными зданиями и прудами , погружались в лучи заката и выглядели завораживающее. Уголок красоты и спокойствия, посреди шумного, грязного города, порадовал меня своим уютом и красотой.
Экипажи стоящие рядом с мемориалом

Экипажи стоящие рядом с мемориалом

Кассы у входа на территорию мемориала

Кассы у входа на территорию мемориала

Мемориал Виктории

Мемориал Виктории

Красота застывшая в веках

Красота застывшая в веках

Памятник Виктории

Памятник Виктории